Курс преподаватель Вероника Порсина Автор Расписание Введение в курс. Готовимся к ферментированию Вводный вебинар «Полезные заготовки летом» 20 июля 18:00 мск Летние овощи – ферментируем, солим, квасим, маринуем по технологии 22 июля Ягоды – варенье? Нееет! 23 июля Кимчи как технология ферментирования овощей 25 июля Зелень – ферментируем зелень и зеленые соусы 27 июля Ферментированые напитки 29 июля Суперфуды, шоты на ферментированной основе, а также летний огненный сидр 1 августа Десерты на ферментированной основе 3 августа Выпускной вебинар: летнее меню по насыщению организма витаминами и минералами! 5 августа 9:00 мск Что говорят другие
