Меню на неделю: ОСень. забота о себе

Практическая программа (онлайн) 11-20 сентября

Окунитесь в уют осенней кухни и рецептов, которые согреют ваше сердце и порадуют микробиом
10-дневный кулинарный курс с уникальными рецептами:

Как сформировать свой полноценный рацион и меню на неделю с учетом сезона, ваших предпочтений и потребностей организма — лучшие применимые секреты из супер комбинации — нутрициологии, восточной медицины и ресторанной практики!

ИЗУЧИТЬ ПРОГРАММУ

ВЕРоника Порсина

— Кулинар, специалист по сбалансированному питанию и коуч по персонализированному управлению здоровьем;
— Специалист по микробиому и ферментации, сертифицированный в Гарварде
— Нутрициолог, который готовит вкусно, и кулинар, который знает о еде все

🍂 Вас ждет увлекательное путешествие в мир сезонного осеннего питания — полезного, вкусного, доступного и простого в приготовлении!
Этот курс создан специально для осени — времени, когда важно поддержать иммунитет, наполнить организм энергией и защититься от простуд и обострений.
Вы окунетесь в мир знаний о питании в холодный сезон, познакомитесь с простыми и сытными рецептами из сезонных продуктов и научитесь вместе со мной составлять сбалансированное меню на неделю, которое поможет сохранить здоровье и настроение в это время года.

Почему этот курс так важен именно осенью? Потому что:

  • осень – сезон уютных вечеров, когда хочется согреться домашней едой;
  • в это время природа щедра на свежие и ароматные продукты, такие как тыква, грибы, яблоки, капустные, свежие орехи и новый “урожай” водорослей и морепродуктов;
  • осенние рецепты насыщены специями, которые поднимают настроение и улучшают самочувствие в холодные дни.
  • этот курс научит вас готовить блюда, которые вы сможете повторять каждый год, создавая семейные традиции.
ХОЧУ НА КУРС

Курс «Меню на неделю: Осень. Забота о себе» — это новые путешествие.

Вас ждет невероятное приключение в мир полезной, вкусной, доступной и легкой в приготовлении еды. 

Сбалансированное питания своими руками — это доступно, понятно и просто

Присоединяйтесь к моему курсу, чтобы узнать, как простые осенние ингредиенты могут превратиться в настоящие кулинарные шедевры, которые подарят здоровье вам и вашим близким. Вложите свое время в обучение с профессионалом, и вы увидите, как питание может улучшить вашу жизнь.

Запишитесь на курс и начните свой путь к здоровой и вкусной осени уже сегодня!

ХОЧУ НА КУРС!

🍁 Вам будет интересно пойти на программу этой осенью, если:

  • вы хотите поддержать иммунитет и помочь организму мягко адаптироваться к переменам погоды, сохранив энергию и здоровье;
  • вы стремитесь узнать, как готовить простую, сытную и вкусную еду, которая согревает и при этом не требует больших затрат;
  • вы желаете разнообразить меню сезонными продуктами и наполнить его витаминами и минералами для профилактики простуд и осенней хандры;
  • вы хотите уметь сочетать продукты так, чтобы питание было легко усвояемым, питательным и сбалансированным;
  • вы хотите включить в рацион простые рецепты ферментированных продуктов и согревающих специй, чтобы ваши блюда стали особенно вкусными, с насыщенным вкусом умами, а после еды оставалось чувство сытости, легкости и долгой энергии;
  • вам нравится изучать новое, пробовать сезонные рецепты и практиковаться в кулинарии с пользой для здоровья.

Моё главное правило: прежде, чем забрать у организма что-то привычное и не полезное,
сначала ДАТЬ организму что-то вкусное и здоровое. Мы едим радугу в тарелке! 

Когда у вас тарелка наполнена чем-то вкусным и питательным,
там просто нет места для чего-то неполезного и нет мыслей об этом.

Противопоказания для прохождения программы
«Меню на неделю: Осень. Забота о себе»:

Это универсальное базовое меню, которое подойдет практически каждому. Важно внимательно смотреть на ингредиенты и учитывать особенности организма. Вы можете исключать или заменять продукты, которые вам не нравятся или на которые у вас есть индивидуальная реакция /  непереносимость.

Можно ли детям, беременным, на ГВ?

Да, можно. Детям идет половинная порция. Если будут какие-то ограничения для беременных / мамы на ГВ, то в курсе об этом сообщается

МНЕ МОЖНО НА КУРС

Что будет в онлайн курсе
“Меню на неделю:
Осень. Забота о себе”:

  • 10 дней  программы;
  • конструктор составления полноценный завтраков, обедов и ужинов;
  • рецепты для вегетарианцев и мясоедов;
  • 16 видеоуроков по которым очень легко готовить вместе со мной;
  • более 27 легких, вкусных и полезных рецептов, которые вы научитесь готовить;
  • меню и рецепты на каждый день: вам больше не придется ломать голову, чем накормить себя и семью — разберем решения вместе;
  • подробная рабочая тетрадь, которая останется с вами навсегда;
  • 2 “живых” вебинара с Вероникой Порсиной — вдохновляющий в начале и с разбором ваших заданий в конце курса;
  • Чат поддержки с ответами на вопросы от Вероники Порсиной.

На курсе мы разберем:

  • особенности питания осенью, какие продукты помогут поддержать детокс и работу печени, движение желчи;
  • как просто и быстро накормить семью не только вкусной, но и полезной едой;
  • как экономить время на кухне благодаря заготовкам и заранее составленному меню и спискам продуктов;
  • и познакомимся с конструктором составления полноценных завтраков, обедов и ужинов. 
  • как разнообразить свое питание благодаря; сбалансированному меню.

ПРОГРАММА КУРСА

Каждый день вы будете погружаться в мир осенних вкусов продуктов нового урожая, осваивая новые рецепты и техники приготовления. Мы подобрали рецепты, которые идеально сочетают в себе сезонные ингредиенты, доступные на любом рынке

Старт курса — 11 сентября

ПРИОБРЕСТИ КУРС

Вы узнаете, что вас ждет на курсе, получите рабочую тетрадь и список продуктов, таблицу с меню на неделю. У вас будет время подготовиться к началу курса и закупить все необходимое.

Поговорим об особенностях питания осенью. Познакомимся с конструктором составления полноценных завтраков, обедов и ужинов. Узнаем, какие продукты помогут поддержать детокс и работу печени, движение желчи.

Список продуктов для курса в вводном уроке

Научимся упрощать себе жизнь с помощью заготовок и планирования меню на неделю. Вас ждут подробные видеорецепты блюд, вам останется только повторить.

Приготовим вкусный завтрак, а также, поговорим подробнее об обедах и ужинах.Отработаем навыки приготовления блюд по меню.

Продолжаем учиться готовить полезные блюда. Учимся наблюдать за организмом.

Проведем финальный вебинар, вы получите обратную связь по вашим собственным меню.


Меню на неделю: Осень. Забота о себе

Проходит с обратной связью только 1 раз в год
Cпециальная стоимость для вас до 11 сентября

С ОБРАТНОЙ СВЯЗЬЮ

10 дней практической программы

Полноценное и сбалансированное осеннее меню

Видеоуроки по рецептам основного меню

Вводный и финальный вебинар с ответами на вопросы

Подробная рабочая тетрадь

Обратная связь от автора — Вероники Порсиной — в Телеграм чате курса в течение 10 дней

Доступ к чату продолжится и после курса (это же “своя тусовка”!)

Доступ к курсу 3 месяца после завершения курса

Все письменные материалы сохраните себе навсегда (обязательно скачайте себе их сразу после завершения программы)

При оплате до 11 сентября 23:59

9 500

вместо

10 500
Автор курса


Вероника Порсина

Практикующий нутрициолог-кулинар, коуч по здоровью, специалист по микробиому, ферментации и сбалансированному рациону питания.

Погружаю в мир ароматов специй и вкусных сочетаний в вашей тарелке.

С любовью обучаю, как еда, сон, мышление и движение работают вам на пользу!

  • Свой богатый многолетний практический опыт ферментации расширила обучением в Гарвардском Университете (США) на сертифицированном курсе «Ферментация: научный подход к приготовлению пищи с помощью микробов».

  • Применяю знания Аюрведы и Тибетской медицины для гармоничного сочетания продуктов и специй под индивидуальную задачу.

  • Свои кулинарные навыки обогатила в ведущей европейской школе для шеф поваров Rouxbe на сертифицированной курсе Culinary Rx (Rx значит «до лечения», то есть профилактика).

  • Автор серии кулинарных онлайн курсов по ферментированию продуктов по сезонам, а также курсов и программ по сбалансированному рациону питания и образу жизни. 

  • Спикер экспертных программ по здоровью и международных конференций.

  • Помогаю вам сделать ваш животик счастливым — внедрить здоровый образ жизни и сбалансировать рацион, найти ваши личные стратегии на пути к здоровью.
  • Погружаю в мир ароматов, специй и вкусных сочетаний в вашей тарелке
Хочу на КУРС

Небольшая часть моих дипломов:

Что говорят мои ученики:

  • Я научилась грамотно планировать и составлять свой рацион на неделю, также оптимизировать процесс готовки и закупки товаров, тем самым я уменьшила свое время, которое ранее тратила на это.
    Полина
  • Я очень благодарна Веронике, за продуманную схему уроков, на которых блюда готовятся из простых продуктов, специй , с разъяснением  их сочетания  между собой , а на выходе получаем ну очень вкусные рецепты ❤️
    Ирина
  • Очень удобный формат курса, не длинный. Актуально в сезон. Вероника, очень мотивируешь к красоте, вкусноте и пользе❤️🙏  И еще хочется учиться дальше — чудесно!😍Обратная связь — нигде такой не видела! Индивидуально, с теплотой и «по полочкам».
    АННА
  • Когда уже не первый год работаешь в теме здорового питания, иногда возникает ощущение, что все ты уже слышала, инсайтов все меньше. Поэтому, на твои программы иду, в первую очередь, за вдохновением. За новым ракурсом на привычные моменты.
    елизавета
  • Главным отличием данного курса является то, что классические рецепты, здесь мы адаптируем с точки зрения нутрициологии и пользы для ЖКТ. И эти знания помогают посмотреть на другие любимые рецепты с новой стороны и адаптировать для максимальной пользы. 
    алёна
  • Благодаря очень подробной обратной связи от Вероники на все вопросы, которые даже прямо не касались темы курса, я узнала много разных нюансов и хитростей. После прохождения курсов Вероники я получаю огромный заряд вдохновения и желание практиковать и внедрять в свою жизнь новые рецепты и полученные знания!
    полина
  • Я научилась составлять сбалансированное меню на неделю, заранее делать заготовки для блюд , теперь не придётся покупать лишних продуктов и выкидывать пропавшие неиспользованные.
    ирина
  • Самое главное, что когда реально следуешь плану меню на день, я ощущала легкость и энергию, организм благодарил.
    лена
  • Огромный бонус от курса — это множество легких и классных рецептов, которые нашли место в моем рационе.
    Ольга

Я слишком занят(а), чтобы долго готовить

Мои рецепты рассчитаны на 20-40 минут, так что вы сможете легко включить их в свой график. Мы также предоставляем рекомендации по предварительной подготовке продуктов, чтобы ускорить процесс.
Я сопровождаю вас — на курсе не просто рецепты, это видеоуроки, где мы с вами идем нога в ногу и готовим вместе

Я не уверен(а), что смогу приготовить что-то сложное

Мои рецепты подходят как для новичков, так и для опытных кулинаров. Каждый рецепт разбит на простые шаги с подробными инструкциями и видеоуроками. Даже если вы никогда не готовили, у вас все получится! Это подтверждают более 100 учеников курса за 3 прошедших запуска 

Смогу ли я найти нужные продукты в своем городе?

Все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине или на рынке. Никаких сложных или редких ингредиентов. Если вдруг возникнут сложности, вы всегда можете написать в чат и мы найдем альтернативу, чтобы вы могли готовить блюда независимо от доступности продуктов. 

Я не хочу перегружаться лишней информацией

Все материалы курса структурированы и поданы таким образом, чтобы вы получали только нужную информацию, не перегружая себя лишним — акцент всего курса на практике!

Почти не готовлю дома, у меня нет спец.оборудования

Вам понадобится нож, доска, плита (или мультиварка) — это основное. Из посуды — сковородка, кастрюлька, несколько небольших баночек. Если есть духовка и блендер — то у вас полный комплект! Всё максимально доступное.

Будем ли ферментировать на курсе?

Да, обязательно включаем простые рецепты ферментации для заботы о своем кишечнике и иммунитете.

Программа проходит на обучающей платформе. Заранее вы получаете список продуктов. Ежедневно вам открываются  видеоуроки, которые вы можете изучать в любое удобное вам время. Для вашего удобства уроки поделены на несколько частей. Длительность видеорецептов от 10 до 40 минут.

Да, конечно. У вас будет чат в телеграм, в котором вы всегда сможете задать свои вопросы и получить ответы от  Вероники Порсиной, а также, пообщаться с другими учениками.

Вы не останетесь голодным. На программе вы научитесь готовить вкусную и разнообразную еду с научной основой, с сытным и вкусным рационом.

Доступ к обучающей платформе у вас будет еще 3 месяца после завершения программы, а все текстовые материалы (рабочая тетрадь с рецептами и меню) останутся с вами навсегда. 

Да, конечно. Наша касса принимает платежи из всех уголков мира. При выборе способа оплаты нажмите Продамус. Если ваша оплата не пройдет, напишите нам

Все уроки доступны в записи и вы сможете к ним возвращаться в любое время на протяжении доступа к платформе. 

Вы можете начать обучение в любое удобное для вас время в течение осени.

Однако рекомендуем не откладывать, чтобы насладиться всеми бонусами данного курса как можно раньше.

Не упустите шанс освоить программу и помочь своему организму справиться с сезоном простуд и получить максимум.

ИДУ НА КУРС